7 начина за измама на глада

Никой не обича да диети, но ако искате да отслабнете, е необходимо да се ограничите в храната. Как да се отървем от глада и.

Представете си тази ситуация: 21:00, току-що се прибрахте от работа, уморен, изнервен, хвърлихте нещата на прага и с облекчение седнахте в кухнята. И тогава тя привлече вниманието ми: традиционна купа с бисквитки, която вие сами пълните всяка сутрин. Не е ли трудно да устоиш на изкушението? Поглеждате странично към часовника си и в същото време сте в недоумение: изглежда вечеряте, изглежда сърдечно, но все пак искате да ядете! Защо? И най-важното как да се справим с това?

Както казват лекарите, може да има много причини за повишаване на апетита - от физиологични до чисто психологически. Стрес, умора, неприятности, дори лошо време - всичко може да ви накара да се почувствате гладни и да съсипе всичките ви предишни усилия. Разбира се, за да се контролирате, решаващото оръжие е силата на волята, но все пак има няколко трика, които ще ви помогнат да не се надмогнете.

1. Яжте картофи

Противно на общоприетото схващане и вярванията на много диетолози, картофите не са най-големият враг на диетолозите, казва професор Катрин Бийлс, диетолог от университета в Юта. Поради високото си съдържание на нишесте, картофените ястия ви карат да се чувствате сити за дълго време, а също така предпазват кръвната Ви захар от падане. Така че не ви се яде по-дълго, особено сладкиши.

Но ползите от картофите не могат да бъдат преувеличени, предупреждават лекарите. Първо, трябва да се спазва мярката: прекрасните свойства на картофите изобщо не са причина да ги поглъщате в неизмерени количества. Просто можете да замените с него някои по-малко хранителни диетични продукти като зеленчуци, като същевременно спазвате подобна доза.

Второ, важно е да приготвите картофите си правилно. Когато се готви студено, полезните му свойства са два пъти по-силни, отколкото при горещо готвене. Така че можете да опитате италианска картофена салата: нарязайте на тънко няколко малки белени картофи и гответе. Уверете се, че парчетата не са прекалено меки или твърде меки - източете водата, преди картофите да са напълно сварени. Подправете леко със сол, оцет и зехтин. Можете да добавите и малко червено вино. Охладете картофите в хладилника, след това добавете малко червен боб и магданоз.

2. Не пропускайте закуската

Всеки знае обичайната диетична формула: „Яжте сами закуска, споделяйте обяда с приятел и давайте вечеря на врага“. Сега тя е получила научна основа. Колкото по-плътно закусваме, толкова по-малко калории получаваме през деня, според учени от Тексаския университет. Според последното им проучване тези, които закусват, ядат с 5% по-малко от тези, които пренебрегват сутрешното си хранене.

Разбира се, ако приемате дневния енергиен прием от 2000 калории, тогава разликата е само 100 калории, което не е много. Независимо от това, за дълго време дори толкова малка фигура се усеща.

Ако говорим за вечеря, тогава, напротив, трябва да се намали. В крайна сметка тялото ви започва да обработва цялата храна, която ядете точно през нощта, така че колкото по-малко ядете непосредствено преди лягане, толкова по-малко вреда ще нанесете на фигурата си. Въпреки това, въпреки че това вече се е превърнало в обща истина, повечето от нас оставят по-голямата част от ежедневната си диета за вечерта. Според учените ядем 20% от цялата си храна за закуска, 30% за обяд и останалите 50% за вечеря.

- Въпреки че би било много по-добре, ако получавате половината от дневните си калории сутрин, съветва д-р Джон де Кастро, водещ изследовател на изследването.

Ако просто физически не можете да закусите обилно (това също се случва), лекарите ви съветват да разделите сутрешното си хранене на две. Например, можете да хапнете малко преди работа (веднага след като се събудите) - плодове или малка порция каша - и след това да закусите на работа - кисело мляко или сандвич.

3. Използвайте пасатор

Защо? Тайната е, че като разбиваме течност, увеличаваме обема на крайния продукт, като добавяме въздушни мехурчета - които, разбира се, нямат енергийна стойност. По същия начин можете да използвате например домати, като ги добавяте към месни ястия. Поради високото си съдържание на вода и ниското съдържание на калории, те увеличават обема на вашата храна, но не оказват влияние върху съдържанието на калории.

4. Помиришете ванилията

Това е съвет за тези със сладки зъби. Ако жадувате за сладолед или шоколад, миризмата на ванилия може да задоволи този апетит, без да нарушава вашата диета. Оказва се, че той засяга определени части на мозъка и по този начин може да "заблуди" вашите рецептори, предполагат учени. И всичко може да работи - от душ гел до ароматни свещи с аромат на ванилия. Между другото, въз основа на това свойство на ванилията, изследователите вече са започнали да правят специални спрейове, които намаляват апетита.

5. Облегнете се на леща

Лещата е основна част от диетата, основана на балансиран прием на въглехидрати. Това включва и картофи и ябълки. Според последното изследване на независимата изследователска група на Кошран, тази диета се е оказала далеч по-ефективна от другите. Тези, които седяха на леща и картофи, хвърлят около 1 килограм повече на месец от тези, които току-що гладуват или ядат маруля. И тайната на диетата с леща е в същото свойство на този продукт: с относително ниско съдържание на калории лещата съдържа много протеини и следователно е много задоволителна. Няма да ядете много, но ще останете сити дълго време.

6. Закускайте разумно

Честото „похапване“ не винаги вреди на талията ви и ако правите лека закуска, можете дори да си помогнете в борбата с наднорменото тегло. Някои храни могат да потиснат производството на грелин, хормон, който ни кара да се чувстваме гладни. Диетологът д-р Джеймс Кени препоръчва да се яде малко ягода или броколи веднъж или два пъти на ден. Само 40-50 калории, но ще се заситите много повече, отколкото от чипс или същия сандвич.

7. Дишайте дълбоко

Сигурно сте забелязали, че когато сте нервен, изпитвате глад. Това се обяснява с факта, че в състояние на стрес тялото ни произвежда огромно количество кортизол, хормон, участващ в метаболизма. Това от своя страна пречи на образуването на лептин, друг хормон, който е отговорен за чувството за ситост. По този начин, колкото по-често сме нервни, толкова по-трудно ни е да се отървем от глада.